יש מישהו שלא אוהב פתיתים? הרבה אנשים (אני, ביניהם) נמנעים מפתיתים כי הם לא בריאים ואני מסוגלת לאכול מהם כמות עצומה (בואו נגיד שאף פעם לא החזרתי סיר פתיתים למקרר). אבל כשמבשלים את הפתיתים כמו פסטה (עם הרבה מים רותחים) ומשלבים עם ירקות קלויים וטריים ורוטב שמן זית וזיתים - מקבלים סלט טעים - טעים ובריא שאין מי שלא אוהב