מתכונים לסלטים | סלטים לשבת

אל תפספסו את מתכוני הסלטים הכי מיוחדים, כמו סלט חסה ברוטב ראנץ׳, סלט הכרוב שכבש את הרשתות החברתיות – סלטים עם מיונז שעשוי מאגוזים שזכה ליותר ממיליון צפיות!

פיצה חציל (פיצה דיאטטית) מהירה עם אנטיפסטי ירקות בצד

פיצה חצילים הייתה תמיד הפיצה האהובה עלינו בבית (עם בצל וגבינה מלוחה - זה מעדן נדיר). יום אחד התחשק לנו פיצה, אבל מהירה וכך הכנו פיצה חציל עם החלק העליון בלבד - בלי הבצק. התוצאה טעימה לא פחות מהמקור ועל הדרך חסכנו קלוריות ופחמימות. פרוסות החציל הבשרני עם רוטב העגבניות, הגבינות וחלמון ביצה - יוצא ביס פשוט מושלם

קראו עוד

סלט קולסלאו | סלט קולסלאו טבעוני

סלט קולסלאו עם "מיונז" שהפך לטרנד לוהט בארצות הברית: טוחנים בבלנדר קשיו עם לימון, חרדל, חומץ, מלח ומקבלים ממרח שנראה כמו מיונז. הקשיו מעניק מרקם קרמי והלימון, שום וחרדל מעניקים טעם "מיונז" עד שאף אחד לא מאמין שזה לא מיונז אמיתי

קראו עוד

סלט מלפפונים | סלט מלפפונים אסיאתי -מטבח קל

סלט המלפפונים הכי טעים בטיקטוק

את סלט המלפפונים הקוריאני הזה ראיתי בהמון גרסאות בטיקטוק. יום אחד לא התאפקתי והכנתי. זה היה טעים מאוד ואכלתי לבד את כל הקערה! מאז אני מכינה את הסלט הזה כל הזמן, לא משנה מה הכמות - הוא מתחסל

קראו עוד

מוקפץ מהיר במיקרוגל – מנה חמה ביתית בטעם מושלם

מוקפץ מהיר במיוחד שמכינים ישר בכלי שאוכלים בו, בלי סיר בכלל. המתכון הזה הוא פתרון מושלם לכל מי שרוצה להכין ארוחת צהרים בריאה וטעימה לעבודה ואין לו זמן לבישולים. הרוטב מכיל רק מרכיבים טבעיים (שבטוח יש לכם בבית) והוא גם טבעוני וגם ללא גלוטן

קראו עוד

סלט כרוב סגול | סלט כרוב אדום

אחרי שפרסמתי את המתכון ההיסטרי לסלט כרוב שכבש את רשת הטיקטוק, שמכיל רוטב שעשוי מאגוזים, ידעתי מה יהיה המתכון הבא שלי. סלט כרוב סגול במיונז - הסלט הכי אהוב אצלנו בבית. בעבר ניסיתי להכין אותו בבית עם מיונז, אבל הוא אף פעם לא יצא טעים. הגרסה הזאת - לא פחות ממדהימה!

קראו עוד

סלט כרוב | סלט כרוב לבן שכבש את הרשת - מטבח קל

סלט כרוב לבן – המתכון המיוחד שכבש את הרשתות החברתיות

סלט כרוב לבן שהפך להכי פופולרי בארצות הברית, עם פטנט לרוטב משגע בטעם מיונז, שעשוי מאגוזי קשיו. המתכון הכי טעים, שהוא גם בריא וטבעוני

קראו עוד

מתכון למוקפץ מוקפץ | נודלס בתיבול מושלם-מטבח קל

המדריך המלא: מוקפץ נודלס בתיבול מדוייק

אחרי ניסיונות רבים הגעתי למתכון טעים - טעים למוקפץ בתיבול מדויק -מדויק כמו שאוכלים במסעדה טובה וכל זה ב-15 דקות עבודה

קראו עוד

סלט חצילים בתנור | סלט חצילים פיקנטי - מטבח קל

סלט חצילים פיקנטי בתנור בטעם מושלם כאילו החצילים עברו טיגון

ניסיתם להכין סלט חצילים בתנור והוא יצא יבשושי? פטנט קטן יהפוך את סלט פרוסות החצילים בתנור לעסיסיים ועם טעם של חצילים מטוגנים. מתכון קל שאני מכינה בכל יום שישי

קראו עוד

סלט אטריות שעועית שהוא ארוחה, טעים בטירוף ומהיר להכנה

סלט אטריות שעועית שהוא ארוחה שלמה, עם רוטב אסיאתי עשיר בטעמים, אדממה והמון המון ירקות בריאים וטעימים

קראו עוד

סלט פסטה קר איטלקי – הכי טעים שתכינו – עם ירקות קלויים וטריים

סלט פסטה עם ירקות קלויים - ארוחה טעימה בטירוף בקערה אחת שאין מי שלא אוהב - אפשר לשלב עם ירקות טריים, זיתים, גבינה מלוחה ובזיליקום לטעם מושלם

קראו עוד

פוסטים קודמים

קצת עליי

נעים להכיר, קוראים לי רויטל ואני שמחה מאוד שהגעת לבקר :) :) :)

אני מחברת ספרי בישול, עיתונאית אוכל ובריאות וכותבת ומצלמת את המתכונים ב”מטבח קל”.

המתכונים שתמצאו כאן מתאימים למה שאני מאמינה בו: אוכל פשוט, לא מעובד, בריא בדרך כלל ועם כמה שפחות קלוריות ושומן, אבל בלי שימוש בתחליפים מלאכותיים ובלי להתפשר על הטעם.