בעבר קניתי תבנית לחם קסטן סגורה עם ציפוי פנימי שלא החזיק מעמד ולכן החלטתי לרכוש את התבנית הכי טובה שיש בשוק של חברת usa pan שמוכרת בארצות הברית כטובה ואיכותית ביותר. לחברה יש פטנט על ציפוי נון סטיק שהוא ממתכת וזה בטוח יותר מבחינה בריאותית. התבנית כבדה ואיכותית מאוד והיא תמיד נמצאת במקום הראשון באמזון בזכות הביקורות הנלהבות.
המחיר שלה לא יקר – כ-130 שקלים לגדולה (33 ס”מ/ 10 ס”מ/10 ס”מ) והיא מתאימה ל-1,100-1,200 ק”ג בצק.
ויש את הקטנה יותר – כ-97 שקלים (23 ס”מ/10 ס”מ/10 ס”מ) והיא מתאימה ל-800-900 גרם בצק.