מעולם לא הבנתי את סוד הקסם של התבלין סומאק עד שהזמנתי אותו מחו”ל.
קראתי פעמים רבות שהתבלין הזה מזויף רבות ואולי מהסיבה הזו אף פעם לא הרגשתי בטעם כלשהו.
את הסומאק הזה אני קונה באופן קבוע ומוסיפה לסלט ירקות.
יש לו טעם חמצמץ טעים והוא מרכך בצל (לכן מכינים איתו את הסלט בצל המפורסם בפלאפליות).
אני מכינה סלט ירקות כך: מתחילה עם הבצל, מוסיפה סומאק ואז חותכת את כל הירקות.
כשהסלט מוכן – מוסיפה את הבצל עם הסומאק.
יוצא מוצלח מאוד!
59 גרם, כ-16 שקלים.
