אחד המוצרים האהובים עלי ביותר – שוקולד צ’יפס נפלא ללא סוכר.
השוקולד צ’יפס ממותק בפרי הנזירים – monk fruit שלא מכיל פרוקטוז וגלוקוז.
מפיקים אותו מפרי שמקורו באסיה והוא מכיל חומר מתוק מאוד (פי 300 מסוכר) שנקרא מוגרוסיד.
הוא לא מעלה את רמת הסוכר בדם, אם כי הוא מתעכל על ידי חיידקי המעיים, אבל לא גורם לתופעות לוואי.
הוא טבעי לחלוטין וקיבל אישור FDA (מינהל המזון והתרופות האמריקאי) בשנת 2010 לצריכה גם בעבור נשים הרות וילדים.
הוא בטוח גם לחולי סוכרת כי הוא לא מעלה את רמת הסוכר בדם.
החסרון היחיד שלו הוא מחירו היקר יחסית, כי גידול הפרי יקר מאוד.
השוקולד צ’יפס הלבן טעים מאוד מאוד. אפשר לאכול אותו כך או להשתמש באפייה.
הוא לא תמיד נמצא במלאי והחברה לא שולחת אותו בקיץ בגלל החשש שיימס בדרך.
אני מזמינה אותו באופן קבוע והוא פשוט נהדר!
אריזה שמכילה כ-200 גרם – כ-21 שקלים