סירופ מייפל הוא אחד מהמוצרים המזויפים ביותר בשוק.
הסיבה לכך היא שהפער במחיר בין המוצר האמיתי למוצר המזויף הוא עצום.
סירופ מייפל אמיתי שמופק מעץ אדר (בקנדה על פי רוב) קשה לייצור (הסירופ נשאב מהעץ) ולכן מחירו בהתאם.
לעומתו, סירופ מייפל מזויף, מעשוי מסירופ סוכר עם חומרי טעם וריח, הוא זול מאוד לייצור.
מהסיבה הזו אני באופן אישי מעדיפה לרכוש סירופ מייפל מאיי הרב, שמגיע עם אישור משרד החקלאות האמריקאי USDA המחיר שלו זול יותר מאשר בישראל.
אני מעדיפה את הכהה יותר (יש כמה גוונים) שלדעתי יש לו טעם עמוק יותר של מייפל.
מחיר: כ-92 שקלים, 946 מ”ל
