הסוד לבצק מוצלח לאוזני המן שונה מבצק עוגיות רגיל.
הסיבה לכך שאוזני המן נפתחות היא השימוש באבקת אפייה. הבצק תופח בתנור והתוצאה היא בצק שנפתח.
אז שימו לב שאתם עובדים עם מתכון בדוק.
הסוד לבצק פריך הם מרכיבים טעימים. ועיבוד מהיר.
לא משנה במה תבחרו…העיקר שהמלית תהיה מוצקה ולא נוזלית. אני אוהבת פרג, אבל אפשר להשתמש בתמרים או ממרח שוקולד או נוטלה.
ממליצה לכם על המתכון שלי לממרח נוטלה ביתי שמכינים בכמה דקות בבלנדר – ממרח שוקולד נוטלה בריא וטעים במיוחד! שהרבה יותר טעימה מהקנויה!
פרג הוא אחד המאכלים הכי בריאים שיש. הוא מכיל כמות עצומה של סידן – כל כף שווה לכוס חלב!
בנוסף לכך פרג מכיל המון סיבים תזונתיים (20 גרם – כפול מלחם מלא) כך שהוא מאט את ספיגת הסוכר לדם.
פרג מכיל לא מעט שומן, אבל מהסוג הבריא.
לפרג יש עוד תכונה מיוחדת – תכולה גבוהה של חלבון – 18 גרם לכל מאה גרם (בגבינה לבנה לדוגמה יש רק 9.5 גרם חלבון לכל מאה גרם כמחצית).
עוף בתנור – ״הכי מהיר וטעים שאי פעם הכנתי״
צלי בקר בתנור ב-10 דקות עבודה, הכי טעים ורך שיש
כדורי אנרגיה | מילוי פרג לאוזני המן
הכנתי ויצא מוצלח מאוד. בצק נוח לעבודה וטעים
שמחה לקרוא, גם אני אוהבת את הבצק הזה 🙂
מהמם