איך להכין?, טבעוני, מאפים, מתוק, מתכונים, מתכונים ב-10 דקות, עד 160 קלוריות, עוגות, פרווה, קינוחים

קראמבל תפוחים טבעוני (פרווה)

קראמבל תפוחים הוא הקינוח הכי ידידותי שיש: הוא טעים מאוד (בצק ופירות זה תמיד טוב), בריא, מהיר מאוד להכנה והכי חשוב: מתאים לכולם – טבעונים, נמנעים מגלוטן ואפילו סוכרתיים

תבנית 20X30

מנות

קלוריות למנה

המתכון לקראמבל תפוחים עם פירות יער מתאים לכל חובבי קינוחי פירות או חובבי השילוב של חמוץ – מתוק

(אני! אני!).

קראמבל זה בעצם קינוח גאוני שעשוי מפירות עם קצת בצק טעים מעל, שאפשר להתאים למצב הרוח, הדיאטה ולדרישות האורחים המגיעים.

הכנת קראמבל תפוחים כל כך פשוטה וקלה:

חותכים תפוחים או כל פירות שאוהבים.

זה הזמן להשתמש בכל הפירות העייפים שנשכחו במקרר שאף אחד כבר לא יאכל, כמו תפוח מקומט, נקטרינה לא בשיאה וכדומה.

רצוי לשלב פירות עסיסיים, כמו שזיפים ופירות יער, שמפרישים נוזלים ויוצרים את הרוטב הטעים בתחתית הקראמבל.

מסדרים את הפירות ישר בתבנית (אין צורך לשמן).

יוצרים את פירורי הבצק לפי הטעם, הדיאטה והאורחים ושולחים לתנור לכשעה או עד שהחלק העליון מבעבע ומזהיב.

זהו.

הקראמבל תפוחים מוכן.

אפשר להכין את המתכון לקראמבל תפוחים ב-3 גרסאות:

קראמבל הכי מושחת
מפזרים על הפירות 3 כפות סוכר ומכינים את הבצק עם 3/4 כוס קמח (מכל סוג), 1/2 כוס סוכר (מכל סוג) ו-1/2 חבילת (50 גרם) חמאה.
קראמבל בריא (המתכון למטה)
שופכים על הפירות 1 כוס סירופ מייפל או דבש ומכינים את הפירורים מ-1 כוס קמח שיבולת שועל (אפשר לטחון לבד) ו-50 גרם חמאה רגילה או טבעונית.
קראמבל לסוכרתיים, ללא תוספת סוכר
מפזרים על הפירות ממתיק מלאכותי ומכינים את הפירורים מ-1 כוס קמח שיבולת שועל ו-50 גרם חמאה רגילה או טבעונית. יוצרים פירורים ומפזרים מעל.

איזה מתכון לקראמבל תפוחים הכי מוצלח?

כשאני מכינה לבני הבית – אני מכינה את הגרסה הבריאה שהיא טעימה מאוד לאנשים שאוהבים שיבולת שועל.

אם יש לי אורחים חדשים עם ילדים – אני מכינה את הגרסה עם הקמח הלבן והסוכר.

ואם יש סוכרתיים – יש לי גרסה בשבילם.

כמה קלוריות יש בכל אחת מהגרסאות לקראמבל תפוחים?

הכי פחות קלוריות בגרסה עם הממתיק המלאכותי כי חסכנו את הקלוריות של הסוכר.

שתי הגרסאות האחרות – אותה כמות קלוריות – כ-160 למנה שמכילה 2 כפות.

מה זה חמאה טבעונית?

לאורחים טבעונים או אם אני מכינה ארוחה בשרית – אני משתמשת בחמאה טבעונית, כי שמן קוקוס פחות מתאים כאן (לדעתי) ויש לי רתיעה ממרגרינה מסיבות בריאותיות.

כדי ליצור בצק מוצלח צריך שומן מוקשה (ולא שמן נוזלי) ולאחרונה התחלתי להשתמש בחמאה טבעונית שקראתי עליה המלצות (זה לא פוסט ממומן בשום צורה). לממרח חמאה קוראים VEGA והיא עשויה ממרכיבים סבירים מאוד ואפילו אורגניים.

הממרח מיוצר בדנמרק ואפשר להשיג אותו ברשתות השיווק (אני קניתי ברמי לוי). הוא לא יקר מאוד (225 גרם – 18 שקלים) והוא ממש טעים. הוא מכיל פחות קלוריות מחמאה – 666 למאה גרם, במקום כ-750. לא הבדל גדול, אבל נחמד.

אני לא אוהבת לפרסם תמונות של מוצרים, כדי שהפוסט לא יראה מסחרי אבל אתם רוצים שאשלח לכם תמונה – תכתבו לי ברשתות החברתיות או בתגובות ואשלח בשמחה!

זהו לבינתיים, אם אתם מכינים את המתכון – אל תשכחו לשלוח לי תמונה (זה ממש משמח אותי!)

ואם יש לכם שאלה – אל תהססו.

ברשתות החברתיות אני מפרסמת גם סרטונים וגם בערוץ היוטיוב שלי.

אל תשכחו לעקוב 🙂

רוצים לראות סרטוני הכנה קלים מהמטבח שלי?

מזמינה אתכם לאינסטגרם של הבלוג – כאן.

יש לכם פייסבוק? אל תשכחו להצטרף לקבוצה המקסימה –

מטבח לייט

הדפס מתכון