קבב זה מאכל שבדרך כלל מכינים ל״על האש״, אבל לא מזמן גיליתי שגם במחבת הוא יוצא פשוט מעולה. אפשר להכין אותו על שיפודונים קטנים ואז מובטחת לכם הגשה מיוחדת ומנה שתעלם מהצלחת תוך דקות.
את הקבב אני מכינה בלי פחמימות בכלל, כי כך הוא יוצא טעים יותר ועשיר בחלבון. את הקבבים חילקתי ל-20 קבבים בינוניים, ששווים מבחינה בתזונתית לבשר עם ירקות רק שבדרך הרבה יותר טעימה ומזמינה. מכיוון שאצלנו בבית זו מנה עיקרית וגם תוספת (עם סלט או טחינה) חילקתי כל מנה ל-5 קבבים, שזו ארוחה משביעה וטעימה.
שומן ובשר שמן נוטים להיות עסיסיים, אבל לא רק הם. אפשר להכין קבב עסיסי עם ירקות כמו קישוא או זוקיני שגם הוא מוסיף לקבב עסיסיות.
בהחלט כן. הקציצות קבב יציבות מאוד, אפשר לסדר אותן על האש אחרי שמשפדים אותן והן יוצאות טעימות טעימות!
*הצילומים צולמו על ידי הצלם דניאל לילה במסגרת פרוייקט שפורסם במגזין ״מנטה״
פסטה ברוטב עגבניות המתכון המושלם של ג׳ו ביידן
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות המתכון המושלם של אודטה
איולי | מיונז ביתי ללא ביצים שלא מתקלקל
היי נראה מעולה ואחלה מתכונים שעוזרים לי מאוד בדיאטה וגם כי אני לא בשלנית גדולה אבל אוהבת קל מהיר וטעים.
שאלתי היא
בקאבבים 336 קל׳ למנה הכוונה ל – 4 קבבים ?
לי התזונאית אמרה 3 או שזה תלוי בגודל הקבב?
תודה רבה לך
כן בהחלט…הכוונה למנה שכוללת 4 קבבים. וגם תלוי בגודל…ובמשקל של כל יחידה. בהצלחה 🙂
תודה רבה
בשמחה 🙂
לא הבנתי מה הקשר לקישו