עוגיות מכונה מרוקאיות פריכות-מטבח קל

עוגיות מכונה מרוקאיות – עם פטנט מיוחד להכנה מהירה במיקסר

אם את נרתעים מהעבודה הנדרשת להכנת עוגיות מכונה מרוקאיות – קבלו פטנט מיוחד – אפשר לחבר את המכשיר למיקסר ולקבל עוגיות מרוקאיות טעימות ומהירות
0
דקות
0
עוגיות
0
קלוריות לעוגייה

עוגיות מרוקאיות פריכות מאוד בזכות הצורה במיוחדת שלהן. בעבר התעצלתי להכין עוגיות מרוקאיות עם מכונה לטחינת בשר ידנית. בעיקר בגלל שצריך עוד זוג ידיים והסיבובים האין סופיים מעייפים מאוד. אבל יום אחד עליתי על פטנט. נזכרתי שאי שם כשרכשתי את המיקסר שלי קיבלתי במתנה מכונה לטחינת בשר. לא בדיוק ידעתי מה לעשות איתה אז הטמנתי אותה באחד הארונות. מכיוון שהמכונה להכנת עוגיות מרוקאיות היא בעצם מכונת בשר ידנית, חשבתי לעצמי: למה לא לחבר למיקסר ולהכין עוגיות מהר? אז זה מה שעשיתי. יצא מעולה.

האם הכנת עוגיות מכונה מרוקאיות במיקסר לא מצריכה סיבוב ידני?

ממש לא! הכל נעשה במיקסר. מפעילים את המיקסר והבצק יוצא מהחלק של העוגיות. אגב, את החלק של העוגיות שמתאים למכונת בשר אפשר לרכוש בכל חנות לכלי בית במחיר של 10 שקלים. רק במקום לחבר למכונת בשר ידנית מחברים למיקסר שמחובר למכונת בשר.

עוגיות מכונה מרוקאיות בקלי קלות - מטבח קל
זאת אני בצילומים לספר אפייה שלי

 

הכנתם?
אל תשכחו לתייג אותי בעמוד אינסטגרם, משמח אותי מאוד לראות :)
לעמוד הטיק טוק שלי הצטרפתם? אני מפרסמת שם סרטוני מתכונים קצרים
אתם בפייסבוק? מזמינה אתכם להצטרף לקבוצה המקסימה מטבח קל
הרשמו לקבלת אימייל בכל פעם שאני מפרסמת מתכון חדש
עוגיות מכונה מרוקאיות פריכות-מטבח קל

עוגיות מכונה מרוקאיות – עם פטנט מיוחד להכנה מהירה במיקסר

90

עוגיות

53

קלוריות לעוגייה

מצרכים

  • 6 כוסות (750 גרם) קמח תופח
  • 1/2 1 כוסות (300 גרם) סוכר
  • 1 חבילה (100 גרם) חמאה קרה/נטורינה/מרגרינה
  • 1 כף תמצית וניל
  • 3 ביצים
  • חלב קר (במידת הצורך)

אופן ההכנה

  1. חותכים את החמאה לקוביות ומקציפים במיקסר במהירות בינונית כ-2 דקות. מוסיפים את הווניל ואחריו בהדרגה את הסוכר.
  2. מוסיפים את הביצים בזו אחר זו ומקציפים עוד דקה.
  3. מחליפים את המקצף באביזר הגיטרה ומוסיפים את הקמח. מעבדים עד שנוצר בצק. במידת הצורך, מוסיפים מעט חלב קר מהמקרר.
  4. מחלקים את הבצק ומעבירים למכונת עוגיות.
  5. מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבניות בנייר אפייה. אופים כ-15 דקות, עד שהבצק מזהיב. מצננים ומאחסנים בכלי אטום.

ההיגיון מאחורי המתכון

עם המתכון הזה אפשר להכין סוגים שונים של עוגיות: מגולגלות, קינמון, ריבה. הבצק נוח לעבודה והעוגיות יוצאות פריכות וטעימות.

ערכים תזונתיים

קלוריות לעוגייה
53
שומן
1 גרם
פחמימות
9 גרם
חלבון
1 גרם
סוכרים
3 גרם
סיבים תזונתיים
1 גרם

הכנתם את המתכון? אני רוצה לראות!

שתפו ב:

0 0 הצבעות
דירוגים
guest
7 תגובות
ישן ביותר
חדש ביותר המוצבעים ביותר
פידבק בתוך התגובה
צפה בכל התגובות
דודי
דודי
4 שנים לפני

וואו, זה ממש מגרה. תודה

מימי
מימי
3 שנים לפני

ניתן להכין אותן פרווה?

כרמלה
כרמלה
3 שנים לפני

שלום, האם אפשר לקבל מתכון לגבינת שמנת 6% למייל שלי למטה:
carmeladanieli@gmil.com
תודה כרמלה

RON
RON
6 חודשים לפני

היי,
מכיוון שאין לי מכונה , האם אפשר להכין את העוגיות בעזרת צנטר ושקית זילוף ?

אל תפספסו אף מתכון!

קבלו מתכונים חדשים ומידע מעניין ישר לתיבת הדואר שלכם

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג לקבלת מתכונים וטיפים חדשים