סלט מלפפונים קוריאני טעים בטירוף -מטבח קל

סלט המלפפונים הכי טעים בטיקטוק

את סלט המלפפונים הקוריאני הזה ראיתי בהמון גרסאות בטיקטוק. יום אחד לא התאפקתי והכנתי. זה היה טעים מאוד וחוסל במהרה. מאז אני מכינה את הסלט הזה כל הזמן
0
דקות
0
מנות
0
קלוריות למנה

יש משהו ממכר ברשת הטיקטוק. נכון, יש שם המון שטויות וסרטונים לא אמינים (תאמינו לי, ניסיתי כמה), אבל יש הפתעות טובות.

את הסלט מלפפונים הקוראיני הזה ראיתי אין ספור פעמים ויום אחד החלטתי לנסות.

זה היה מוצלח ממש וחוסל בשנייה.

מאז אני מכינה אותו בקביעות.

חלק מהקסם של הסלט הזה הוא החיתוך המיוחד שנראה מורכב אבל הוא קל מאוד.

כדי לא לחתוך את המלפפון עד הסוף נעזרים בשני מקלות אכילה.

בצד אחד חותכים ישר

 

סלט מלפפונים קוריאני - מטבח קל

 

הופכים את המלפפון לצד השני וחותכים באלכסון לכל האורך

סלט מלפפונים קוריאני-מטבח קל

והנה הקסם קורה, המלפפון הופך לגמיש

סלט מלפפונים קוריאני-מטבח קל

 

 

הכנתם?
אל תשכחו לתייג אותי בעמוד אינסטגרם, משמח אותי מאוד לראות :)
לעמוד הטיק טוק שלי הצטרפתם? אני מפרסמת שם סרטוני מתכונים קצרים
אתם בפייסבוק? מזמינה אתכם להצטרף לקבוצה המקסימה מטבח קל
סלט מלפפונים קוריאני טעים בטירוף -מטבח קל

סלט המלפפונים הכי טעים בטיקטוק

3

מנות

81

קלוריות למנה

מצרכים

  • 5 מלפפונים בינונים (רצוי באותו גודל פחות או יותר)
  • 1 שן שום גדולה כתושה
  • 1 כף חומץ אורז (או רגיל)
  • 1 כפית גדושה דבש/סוכר/ממתיק מלאכותי
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 1/2 כפית פתיתי צ'ילי חריף או לפי הטעם
  • כמה טיפות שמן שומשום (לא חובה)
  • 2 כפות שומשום קלוי

 

אופן ההכנה

  1. חותכים את המלפפונים.
  2. בקערת ההגשה מערבבים את כל חומרי הרוטב (חוץ מהשומשום). מערבבים את המלפפונים.
  3. במחבת יבשה (בלי שמן) קולים את השומשום עד שהוא הופך לזהוב, מערבבים כל הזמן (זהירות, הוא נשרף בשניות והופך למר). מוסיפים את השומשום, מערבבים ומגישים.

ההיגיון מאחורי המתכון

רטבים אסיתים מכילים מרכיבים חמוצים, מלוחים, ומתוקים וכדאי מאוד להתאים אותם לטעם האישי. לפני שמערבבים עם הירקות (במקרה הזה מלפפונים) כדאי לטעום לתקן את התיבול.

ערכים תזונתיים

קלוריות
81
שומן
1 גרם
פחמימות
17 גרם
חלבון
4 גרם
סיבים תזונתיים
1 גרם
נתרן
4.5 מ"ג

הכנתם את המתכון? אני רוצה לראות!

שתפו ב:

0 0 הצבעות
דירוגים
guest
5 תגובות
ישן ביותר
חדש ביותר המוצבעים ביותר
פידבק בתוך התגובה
צפה בכל התגובות
טלי אפרת
טלי אפרת
4 חודשים לפני

אפשר לוותר על פתיתי הצ’ילי?

טלי אפרת
טלי אפרת
4 חודשים לפני
הגב ל  טלי אפרת

תודה! אנסה.

AAA
AAA
1 חודש לפני

מה במקום שומשום, אם יש רגישות? אפשר שבבי שקדים?

אל תפספסו אף מתכון!

קבלו מתכונים חדשים ומידע מעניין ישר לתיבת הדואר שלכם