סלט אסיאתי הוא ארוחה שלמה וטעימה, שמתאימה גם לימים של “איזונים”.
אבל בלי להתפשר על הטעם.
הסלט עשיר בירקות, חלבון (אדממה שהם פולי סויה טריים ולא מיובשים) ואטריות אורז או שעועית.
את האדממה (אני מעדיפה את המקולפים) אפשר לקנות במחלקת הקפואים בסופרמרקט לצד הירקות. אם לא מצאתם – אפשר להשתמש באפונה או לוותר.
היתרון הגדול של הסלט הזה שהוא גם טעים למחרת והוא גם קל מאוד להכנה.
אז יאללה, שנתחיל?
הסלט הוא מודולרי מאוד.
במקום כרוב סגול אפשר להשתמש בלבן.
אם אין לכם כוח לחתוך ירקות אפשר להשתמש בנבטים סיניים.
בזכות הרוטב הטעים – כל שינוי מתקבל בברכה.
לרוטב:
אפשר לבשל את הפולים המקולפים במיקרוגל: מניחים את הפולים בקערה עם 2-3 כפות מים ומפעילים את המיקרוגל למשך 5-7 דקות, תלוי בעוצמת המיקרוגל. מסננים מעודפי מים ומשאירים בצד.
קבלו מתכונים חדשים ומידע מעניין ישר לתיבת הדואר שלכם
הדפס מתכון
12 תגובות
הי במה אפשר להחליף את האדממה?
מישהי סיפרה לי שהחליפה עם אפונה ואמרה שיצא טעים. אפשר לנסות 🙂
נראה נפלאת מרגיש טעים. תודה. אנסה ממש בקרוב
הי גילה,
אכן סלט פשוט וטעים וארוחה שלמה 🙂
אשמח לשמוע איך יצא 🙂
אדממה הכוונה לקפוא של סנפרוסט?
כן, לא בטוחה שמיוצר על ידי סנפרוסט, אבל נמצא במקפיאים.
יש מקולפים ויש לא מקולפים והמקולפים נוחים הרבה יותר 🙂
היי. רציתי לישאול אם אני רוצה את הסלט לשבת האם אני יכולה להכין בשישי האם יהייה טעים.
הוא בטוח יהיה טעים.
אני אוהבת לאכול אותו למחרת.
את יכולה גם לאחסן את הרוטב בנפרד ולחבר בין הסלט לרוטב לפני ההגשה.
בהצלחה 🙂
תודה רויטל
תודה רויטל
היי רויטל
הכנתי אכן סלט טעים טעים
אפילו אחרי יומיים נשאר טעים
האורחים אהבו וכמובן שאני.
תודה
הי אילנה,
תודה שחזרת לכתוב לי!
שמחה מאוד שאהבת.
גם אצלי בבית אוהבים מאוד 🙂