נקניק שוקולד עם שיבולת שועל - מטבח קל

נקניק שוקולד – מתכון מהיר לקינוח הכי טעים

נקניק שוקולד – הממתק האהוב מהילדות בגרסה מהירה עם אפשרות לגרסה יותר בריאה בשימוש עם שיבולת שועל במקום בסקוויטים. שיבולת השועל משתלבת באופן מושלם במתכון הזה, היא רכה וטעימה לא פחות מבסקוויטים. מתכון קל להכנה – 3 מרכיבים בלבד וטעם מושלם
0
דקות
0
יחידות
0
קלוריות ליחידה

נקניק שוקולד זה אחד הקינוחים שהכי הכי אהבתי בילדות. בעצם מדובר כאן בכדורי שוקולד שמגולגלים לצורך גליל (נקניק) שחותכים לפרוסות. אצלנו בבית הנקניק שוקולד היה תמיד ״תוכנית מגירה״ לאורחים שמגיעים. עוד קינוח שאפשר להכין בדקות שגורם לשולחן להראות יותר מגוון. היתרון של המתכון שהוא מתאים לכולם: הוא גם טבעוני, אפשר להכין אותו ללא גלוטן והכי חשוב הוא טעים בטירוף.

איך משדרגים את המתכון לנקניק שוקולד שיהיה הכי טעים אבל גם קצת בריא?

פעם היו מכינים נקניק שוקולד עם מרגרינה, המון סוכר וקקאו, אבל המתכונים החדשים יותר משתמשים בשוקולד מומס שהוא הרבה יותר טעים וגם בריא (אמנם שוקולד מכיל הרבה סוכר, אבל גם סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון רבים). ככל שמשתמשים בשוקולד מריר יותר – כך המתכון לנקניק שוקולד יהיה בריא יותר.

איך מחליפים את הבסקוויטים במתכון לנקניק שוקולד?

אפשר להשתמש בבסקוויטים קצת יותר בריאים כמו כאלה שעשויים מקמח כוסמין או להשתמש בשיבולת שועל שמשתלבת מעולה במתכון הזה. החום של תערבות השוקולד המומס מרככת את השיבולת שועל והתוצאה יוצאת ממש בריאה. אפשר גם להכין את המתכון לנקניק שוקולד עם חצי בסקוויטים וחצי שיבולת שועל.

באיזה שוקולד הכי כדאי להשתמש בהכנת נקניק שוקולד?

אני לא כל כך אוהבת שוקולד מריר ומבחינתי הגבול העליון הוא שוקולד 54%. אם אתם מכינים קינוחים באופן קבוע וצורכים שוקולד – ממליצה לכם מאוד לנסות לקנות כמות גדולה של שוקולד שווצרי איכותי. אני קונה במארז של 2.5 ק”ג שמספיק לי לשנה בערך. השוקולד “המקצועי” טעים מאוד, נוח לשימוש (נמכר בצורת שוקולד צ’יפס, שנוח לאפייה ולאכילה) והרבה יותר זול מטבלאות שקונים בסופרמרקטים. אני באופן אישי ניסיתי פעם את שוקולד קליבו (זה לא ממומן או פרסומת…) ומאז אני קונה אותו באופן קבוע. כמובן שאפשר להכין את נקניק השוקולד מכל שוקולד, כולל כזה עם 70 או 80% אחוזי קקאו.

אני אוהבת לגלגל את הנקניק השוקולד עם אגוזי לוז שהופכים אותו לטעם נוטלה שאני אוהבת מאוד. אני משתמשת באגוזי לוז קלויים בלי מלח, אבל אפשר להשתמש רק בקוקוס או רק קקאו או מה שאוהבים.

נקניק שוקולד עם שיבולת שועל - מטבח קל
שילוב של שוקולד ואגוזי לוז פשוט מושלם

 

אולי תאהבו גם את המתכונים האלו שמכילים שיבולת שועל:

גרנולה ביתית פריכה וטעימה המתכון הכי קל וטעים לגרנולה

גרנולה ביתית -מטבח קל

עוגת שיבולת שועל שוקולד  דייסת שיבולת שועל אפויה בטעם עוגה

עוגת שיבולת שועל שוקולד עוגת קוואקר - מטבח קל

כדורי שוקולד בריאים

כדורי שוקולד נוטלה - מטבח קל

מתכון לנקניק שוקולד משיבולת שועל: שאלות ותשובות :

האם אפשר להכין את המתכון לנקניק שוקולד עם שוקולד חלב?

אפשר בהחלט, גם ילדים אוהבים את הממתק הזה.

האם אפשר להשתמש בחלב צמחי להכנת המתכון לנקניק שוקולד משיבולת שועל?

אפשר כל סוג של נוזל, כולל מים. חלב צמחי זה מצויין.

האם אפשר להכין מהמתכון לנקניק שוקולד כדורי שוקולד?

אפשרי. מסדרים את התערובת במנג'טים בעזרת שתי כפיות ומקררים.
הכנתם?
אל תשכחו לתייג אותי בעמוד אינסטגרם, משמח אותי מאוד לראות :)
לעמוד הטיק טוק שלי הצטרפתם? אני מפרסמת שם סרטוני מתכונים קצרים
אתם בפייסבוק? מזמינה אתכם להצטרף לקבוצה המקסימה מטבח קל
הרשמו לקבלת אימייל בכל פעם שאני מפרסמת מתכון חדש
נקניק שוקולד עם שיבולת שועל - מטבח קל

נקניק שוקולד – מתכון מהיר לקינוח הכי טעים

20

יחידות

84

קלוריות ליחידה

מצרכים

  • 200 גרם שוקולד
  • 1/2 כוס (120 מ"ל) קרם קוקוס או חלב
  • 1.5 כוסות שיבולת שועל דקה (150 גרם) או שרוול בסקוויטים
  • 1 כף תמצית וניל/ליקר - לא חובה.

לציפוי:

  • אגוזי לוז קלויים (בלי מלח) קצוצים
  • קוקוס

אופן ההכנה

  1. בסיר קטן שמים את השוקולד והקרם קוקוס או חלב וממיסים על אש נמוכה תוך ערבוב עד להמסה.
  2. מסירים מהאש, מוסיפים את הבסקוויטים או השיבולת שועל ומערבבים.
  3. מפזרים אגוזי לוז וקוקוס (או מה שאוהבים) על נייר אפיה ושופכים את תערובת השוקולד בצורה מאורכת (כמו בסרטון). מגלגלים ומקפיאים או מקררים במקרר.
  4. חותכים לפרוסות ומגישים. את השאריות מאחסנים במקפיא או במקרר.

ההיגיון מאחורי המתכון

בלי להיכנס לכל סיבוכי המסת שוקולד – קחו כלל – אפשר להמיס שוקולד על הגז בתנאי שמוסיפים יותר מ-2 כפות נוזל לכל 100 גרם שוקולד. זהו ציפוי שוקולד טעים מאוד ופשוט, שחוסך את השימוש בשמנת מתוקה.

ערכים תזונתיים

קלוריות
84
שומן
4 גרם
פחמימות
8 גרם
חלבון
2 גרם
סיבים תזונתיים
1 גרם
נתרן
3 מ"ג

הכנתם את המתכון? אני רוצה לראות!

שתפו ב:

5 2 הצבעות
דירוגים
guest
6 תגובות
ישן ביותר
חדש ביותר המוצבעים ביותר
פידבק בתוך התגובה
צפה בכל התגובות
אילנה
אילנה
2 שנים לפני

תודה עבור כל המתכונים שאת שולחת לי וזה ממש אישי כי את מתחילה במשפט שלום אילנה רוד שדר🌺

יעל
יעל
2 שנים לפני

אפשר דיבולת שועל אינסטנט?

רחלה
רחלה
2 שנים לפני

שבוע טוב. איפה את קונה את השוקולד שהמלצת? ומה הכשרות שלו?

אל תפספסו אף מתכון!

קבלו מתכונים חדשים ומידע מעניין ישר לתיבת הדואר שלכם

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של הבלוג לקבלת מתכונים וטיפים חדשים