כך כך קל ופשוט להכין ממרח נוטלה בבית, שהוא גם יותר טעים וגם יותר בריא!
כל מי שטעם את ממרח הנוטלה הביתי אמר לי שככה נוטלה היתה צריכה להיות – עשירה בטעם אגוזים ושוקולד.
את ממרח השוקולד – נוטלה אני מכינה משני מרכיבים בלבד. ולמרות שהיא מכילה מחצית מכמות הסוכר בנוטלה קנויה – היא מתוקה מספיק – אפילו ילדים חובבי מתוק אמרו לי…
את הנוטלה הכנתי מאגוזי לוז קלויים, שאפשר לקלות ואפשר לקנות קלויים ומקולפים (רק בלי מלח…).
את האגוזים המקולפים והקלויים טוחנים בבלנדר עד לקבלת ממרח.
אני משתמשת בבלנדר ויטמיקס שלי שהוא מושלם למשימה. הוא הבלנדר החזק ביותר בשוק. יתכן שגם בלנדרים אחרים יגיעו לתוצאה דומה, אבל אם אתם שוחרי בריאות – לדעתי שווה להשקיע בו.
זה הבלנדר שלי ואפשר לרכוש אותו עם קוד קופון שלי – Tal10 ולקבל 10% הנחה באתר של ״אופק חדש״
את השוקולד (אני השתמשתי בשוקולד חלב) – ממיסים בכמה פולסים במיקרוגל. אפשר להשתמש בשוקולד מריר שהוא בריא יותר או שוקולד ללא סוכר.
אפשר גם לקצר תהליכים ולרכוש בחנות חמאת אגוזי לוז (אגוזים טחונים) ולערבב עם השוקולד המומס.
למרות שהשתמשתי בשוקולד חלב, שנחשב ״הכי גרוע״ הממרח שהכנתי מכיל (למאה גרם) פחות מ-6 כפיות סוכר (תאמינו לי זה מספיק!) במקום 14 כפיות סוכר!
במקום 13% אגוזים, הממרח הביתי מכיל 50% אגוזים.
מבטיחה לכם שאחרי שתנסו פעם אחת – לא תרצו לחזור לאחור….
הטחינה המושלמת של מסעדת ״המי ומי״
עוף בתנור – המתכון ״הכי מהיר וטעים שאי פעם הכנתי״
