תפריט
בשבת בבוקר אני אוהבת ארוחות קלות ומהירות.
בלי יותר מדי כלים, טיגונים והתעסקות.
את המאפה שיבולת שועל הזה, שנראה כמו עוגה, הכנתי יום אחד והוא זכה להצלחה מסחררת.
מערבבים את כל המרכיבים ישר בתבנית, אופים ונהנים מריח של עוגת שוקולד בריאה וטעימה.
המאפה הזה מתאים לכולם – טבעונים, נמנעים מגלוטן ואפילו סוכרתיים.
אם אתם לא רגילים למרקם של שיבולת שועל – מומלץ לטחון אותה קודם בבלנדר (ראו ההיגיון מאחורי המתכון) ולקבל מרקם חלק.
לקישוט: שוקולד (לא חובה)
היי! האם יש אפשרות להחליף את הבננה?
אנחנו ממש לא מסתדרים..
גם אצלי בבית יש שלא אוהבים בננות 🙂
אפשר להשמיט ולהוסיף עוד חצי כוס שיבולת שועל וחצי כוס חלב ואפשר גם להוסיף פירות יער או שזיפים יתאימו
שלום, האם ניתן להחליף את חמאת הבוטנים/שקדים? במה?, תודה
הייתי מחליפה במרכיב שומני כלשהו כמו שמן קוקוס/שמן רגיל, אבל נראה לי שכף אחת תספיק ביחד עם עוד כף חלב או מים.
כמה שוקולד צריך להמיס ואז למרוח על העוגה
לא ממיסים שוקולד. מפזרים מעל – אם רוצים. לא חובה.
היי, הכנתי בתבנית אינגליש קייק. יצאה טעימה מאוד, אבל לא אפוייה עד הסוף. יש רעיון?
שמחה מאוד שיצא טעים. לדעתי תבנית אינגליש קייק לא כל כך מתאימה – אני הכנתי (כפי שאפשר לראות בסרטון) עם תבנית מרובעת ששטח הפנים שלה גדול יותר ולכן היא נאפית יותר. לתבנית אינגלייש קייק יש שטח פנים קטן יותר ולכן זה יצא גבוה יותר ולא אפוי עד הסוף. קודם כל אין עם זה בעיה, כי אין בתערובת ביצים, שלא מומלץ לאכול כשהן לא מבושלות עד הסוף. אגב, יש הרבה עוגות שוקולד שממליצים לא לאפות עד הסוף כדי לקבל מרקם רך, כך שאין בעיה לאכול את זה. לגבי האינגליש קייק: את יכולה להחזיר אותה לתנור לאפייה נוספת על חום נמוך יותר… קרא עוד
ממש לא הייתה בעייה לאכול אותה. הייתה טעימה מאוד
הי מיכאל, שמחה לקרוא!
וסליחה שכתבתי כאילו אתה אישה 🙂