פרג הוא מסוג המאכלים שאוהבים מאוד או שונאים מאוד. אני מאלה שאוהבים מאוד מאוד מאוד ומבחינתי אוזני המן במילוי פרג הם רק תירוץ לאכילת המילוי. אז יום אחד חשבתי לעצמי: למה לא להכין כדורי אנרגיה שהם בעצם מילוי פרג?
יצא מעולה, טעים בטירוף. פרסמתי את המתכון לכדורי אנרגיה פרג בחשש מסויים בקבוצת הפייסבוק של הבלוג ואנשים כתבו לי שהם ממש אהבו את המתכון. מתברר שלפרג יש לא מעט אוהדים, אבל מעטים מהם ידעו עד כמה הפרג הוא מאכל בריא.
קוקוס/אגוזים קצוצים
שלום
במה אפשר להמיר את קמח השקדים?
בכל קמח אגוזים אחר או גם בקמח שיבולת שועל (אפשר לטחון לבד במעבד מזון או לרכוש מוכן).
כדורי פרג, הברקה! הכנתי לליל הסדר. מצלמת לך את ההשראה שנתת לי, הכנתי בתבניות שפכתי פנימה שוקולד שהמסתי עם מי קוקוס ועליהם הנחתי את הפרג לפי המתכון. אגב השתמשתי בעצה שלך לטחון לבד שקדים. לדעתי אפילו טעים יותר. הקפאתי. מחכה לליל הסדר. טעים גם קפוא מהפריזר. תודה עליך וחג שמח.
איזה יופי של שדרוגים! תודה רבה שחזרת להגיב. ממש שימחת אותי 🙂
במה אפשר להמיר את החלב מיץ תפוזים סחוט טבעי אולי?
אפשרי בהחלט, כל נוזל כאן מתאים. העיקר שהיחס בין המוצקים לנוזלים ישמר כדי שאפשר יהיה ליצור כדורים 🙂
היי רויטל, תודה על המתכון, בול בזמן 🙂
כמה אפשר להפחית את הסוכר בלי לפגוע ביכולת ליצור כדורים מהתערובת?
תודה
אין שום בעיה עם הפחתת הסוכר.
את יכולה ״לשחק עם המרכיבים״ הרעיון הוא ליצור תערובת שתתגבש לכדורים.
בקיצור: כמו כדורי שוקולד ובמקרה הגרוע תוכלי להפחית או להוסיף קמח שקדים.
העיקר שהתערובת תהיה יציבה 🙂