גרנולה היא אחד המאכלים הכי בריאים, אבל גם הכי עשירים שיש.
כל מרכיבי הגרנולה בריאים: שיבולת שועל, אגוזים, פירות יבשים. אבל הם גם מכילים הרבה קלוריות.
מתכונים של גרנולה מכילים בדרך כלל שמן שהוא מיותר לחלוטין. תאמינו לי, הגרנולה עשירה וטעימה גם בלי תוספת שמן. חשוב לדעת ששמן לא מוסיף יתרון משמעותי לגרנולה. האגוזים מכילים שמן וכך גם הגרעינים. שלא כמו שמן – הם מוסיפים נפח וסיבים תזונתיים שתורמים לשובע.
כן מומלץ להוסיף גורם ממתיק לגרנולה, כדי לקבל אפקט השחמה. אני אוהבת להשתמש בסילאן או דבש.
ההכנה היא כל קלה ופשוטה, שכל מה שצריך לעשות זה רק לערבב את המרכיבים ולאפות בתנור עד השחמה קלה. ואז יש לכם צנצנת של גרנולה איכותית, מלאה באגוזים וזרעים, שמספיקה לזמן ממושך.
תודה על עוד מתכון מעולה. במקום פירות יבשים שמתי שוקולד צ’יפס מריר. ובכל זאת הוספתי קצת שמן זית, כי זה טעים לי. יצא נפלא.
תודה על המתכון הקל הטעים המהיר והמושלם!
תודה שחזרת לכתוב תגובה, ממש כיף לקרוא 🙂
באמת מושלמת! הכנתי הערב וכבר נגמרה חצי קופסא, זה פשוט ממכר!
ליה, תודה רבה על התגובה!
שמחה שאהבת את הגרנולה ואפילו חסכת בקלוריות 🙂
היי
אני רוצה להכין את הגרנולה, כתבת שמנה זה 128 קלוריות, מה גודל המנה?
תודה שני
מנה היא בדרך כלל 30 גרם – 3 כפות.
תודה על ההערה, אוסיף בטקסט 🙂
חובה לשים מלח?
לא. ממש לא חובה, הוא לא מוסיף כלום חוץ מטעם 🙂
תודההה
משתמשים בכוס חדפ שקופה או כוס מדידה?
תמיד כוס מדידה שמכילה 240 מ”ל. אם כי במקרה של גרנולה זה לא כל כך משנה ואת יכולה להכין אותה לפי הטעם האישי שלם.
זה לא עוגה שהיחס בין המרכיבים משמעותי.
בהצלחה 🙂